Tuesday, June 28, 2011

Bawal Masak Stim Pn Sapiah....

Entry nie patutnya ditulis pada hari ahad lepas disebabkan kemalasan + ke'buzy'an (buzy kah?)hehehe...
Dihari minggu yang semua org ada di rumah,wow!! asyik wow! pasti ada makan besar +pasti ada main masak-masak..wow i like!!!Apabila 3 orang tukang masak berganding bahu sambil bermain masak-masak ini lah hasil nya...memperkenalkan 3 org tukang masak En Mishan... ketua Cheff iaitu Pn Sapiah Samsuri A.K.A ibu mithali yg sanggup menyediakan makanan yg enak-enak(heheeh bodek-bodek!) Penolong Cheff iaitu Cik Anisz A.K.A akulah spe lagi budak ciut miut..cumil-cumil gitu..heheeh..Ajk Cheff jatuh kepada Cik Shue Aida A.K.A kakak tersayang (bodek nie cukup bulan belanja maxi dresses yg ciut miut idaman hati + belt ranggi yer)sory sbb letak kamu kat Ajk jer hihihi kamu kan suke potong-potong bawang.....Apabila 3 cheff beraksi ini lah hasil nya..whoaaaa!! leh masuk jaguh kg kte yer..hihiihih

BAWAL MASAK STIM

Jom kita start main masak-masak.....
Cara-cara menyediakan hidangan ini...

Bahan-bahan:
  • Ikan bawal
  • Bawang Merah,Bawang Putih,Bawang besar,Cili Besar,Daun Sup,Daun Bawang.(dihiris)
  • Asam Boi
  • Sos cili
  • Sos Tiram
  • kicap Manis Kipas Udang
Cara-cara penyediaan Sos:
  • Goreng bawang merah dan bawang putih sehingga garing.

  • Angkat bawang yang telah digoreng,tinggal kan sedikit didalam kuali.masuk kan sos cili,sos tiram dan kicap.


  • Masukan Asam Boi.


  • Masukan garam n secukup rse..n tgu sehingga sos masak... 

Cara-cara Penyediaan ikan.
  • Basuh ikan dengan bersih,susun ikan ke dalam loyang.

  • Curahkan sos yg telah siap dimasak bersama bawang besar.susun cantik-canti na....

  • Pastu tabur cili besar lah.....ikut step na...hihihhihi


  • Tabur daun sup n daun bawang ,kemudian bawang yg telah digoreng td.

  • Lastly,kukus...

Tgk pic bawah nie nampak x asap wap nyer kuar...adess!! lapar......yummy!yummy!
Hidangkan dalam pinggan cantik-cantik dan boleh lah makan...

P/s:besh nyer bile ada mak yg macam Pn Sapiah...nt sy cuti kte main masak-mask lg ea....

No comments:

Post a Comment